trattisleverans

Vi har ett par vänner som förser oss med trattkantareller varje år. De har flera svampställen,som är riktiga trattisguldgruvor. De gillar att gå i skog och mark och plockar bär och svamp i mängder.Generöst delar de med sig av rikedomarna.Denna höst har vi också fått vanliga kantareller och Karl-Johan av dem. Idag levererades svampen direkt till Tallbacken,eftersom vi bjöd på mat som tack(bl.a. trattkantarellsoppa!).

Nu är trattisarna utbredda för torkning,jag tycker det är bästa förvaringsmetoden när det gäller dem. Bara att ta fram och blötlägga då de ska användas. Eller smula sönder dem och använd som krydda. Gött!

Tack!

vi kör

vi kör

”Int veit ja å int veit märrin,men tjuör ska vi”. Gammalt talesätt,som passar just nu. Sällar mig till skaran som kör in på en ny bloggplats,eftersom den gamla verkar osäker. Kunde inte importera min gamla blogg hit,vet inte vad jag gör för fel. Vet inte mycket om inställningar och sånt här,men får väl lära mig. Är en rätt gammal ”hund”,.men nog ska jag väl lära mig sitta. 🙂